Kaip retas mėsainis?
Kaip retas mėsainis?

Video: Kaip retas mėsainis?

Video: Kaip retas mėsainis?
Video: Normal vs Psychopath #shorts #loveRETA 2024, Kovas
Anonim

Vidutiniškai retas: Kepkite pyragą iš vienos pusės tris minutes. Apverskite ir kepkite dar keturias minutes. Vidutinė: kepkite pyragą iš vienos pusės tris minutes. Apverskite ir kepkite dar penkias minutes.

Ar mėsainius galima pagaminti vidutiniškai retai?

Jei naudojate parduotuvėje pirktą jautienos m altą mėsą arba iš anksto paruoštus pyragus, negalite tiesiog išvirti mėsainių iki vidutinio reto ir vadinti tai kasdien. … Jie bus tik šiek tiek daugiau nei vidutiniškai reta, bet juos bus saugu valgyti ir jų skonis bus daug geresnis nei gerai paruoštų mėsainių, kuriuos siūlo USDA rekomenduoja.

Kaip pasigaminti vidutiniškai retą mėsainį?

Virkite iki pageidaujamo paruošimo:

  1. Retus mėsainius kepkite iš viso 4 minutes (125°F)
  2. Vidutinio retumo mėsainius kepkite iš viso 5 minutes (135°F)
  3. Norėdami gauti vidutinio dydžio mėsainius, iš viso virkite 6–7 minutes (145°F)
  4. Jei norite gerai iškeptų mėsainių, iš viso virkite 8–9 minutes (160°F)

Kokia sultingo mėsainio paslaptis?

Pagrindiniai sultingų mėsainių pyragėlių žingsniai

  1. Naudokite š altą sviestą ir sutarkuokite. Svarbiausia dedant sviestą į mėsainius – įsitikinti, kad jo forma ir temperatūra yra panaši į m altos jautienos. …
  2. Būkite švelnūs maišydami ir formuodami. …
  3. Suformavę mėsainius pasūdykite.

Kaip suprasti, ar mėsainis iškepęs?

Jei norite pamatyti, ar jūsų mėsainis paruoštas, tiesiog panardinkite termometrą į mėsainio centrą Rekomenduojame įdėti termometrą į mėsainio šoną – taip mažiau tikėtina pereiti iki galo per mėsą ir pateikti klaidingą skaitymą.120 ° F temperatūroje mėsainis yra retas. Esant 130°F, tai vidutiniškai reta.

Rekomenduojamas: