Kaip gaminami branduoliai?
Kaip gaminami branduoliai?

Video: Kaip gaminami branduoliai?

Video: Kaip gaminami branduoliai?
Video: What the First Amendment Does—and Does Not—Actually Protect 2024, Kovas
Anonim

Kiekvieną branduolį sudaro augalo embrionas, krakmolingas endospermas, maitinantis embrioną, ir kietas išorinis sluoksnis, vadinamas sėlenomis arba lukštais. Ir kiekviename branduolyje yra mažas vandens lašelis - raktas į jo „popą“. Kai džiovinti branduoliai veikiami šiluma, vandens lašelis virsta garais ir pradeda didėti slėgis.

Iš kur atsiranda branduoliai?

Kukurūzų branduoliai yra kukurūzų vaisiai (daugelyje šalių vadinami kukurūzais). Kukurūzai yra grūdai, o jų branduoliai naudojami kulinarijoje kaip daržovė arba krakmolo š altinis. Brandulį sudaro endospermas, gemalas, apyvaisis ir galiuko dangtelis. Vienoje kukurūzų varpoje yra maždaug 800 branduolių 16 eilučių.

Kaip gaminami kukurūzų spragėsių branduoliai?

Augalas augdamas pradeda gaminti kukurūzų ausis, padengtas žalia luobele. Augalo viršuje susidaro plunksniniai kutai, iš kurių susidaro žiedadulkės, gelsvi milteliai. Ausys suformuoja šilkus arba ilgas sruogas, kurios pučiant vėjui „pagauna“žiedadulkes. Šis procesas vadinamas apdulkinimu ir leidžia ausyse gaminti branduolius.

Ar spragėsiai yra tikri?

Prašančių kukurūzų veislės prieš derliaus nuėmimą paprastai išdžiovinamos saulėje. Ūkininkė Emma Kennedy teigia, kad spragėsius galima gaminti tik iš tam tikrų rūšių kukurūzų. Kennedys gamina kukurūzų spragėsius ant burbuolės, kuriuose yra kukurūzų branduolių, kuriuos galima spustelėti mikrobangų krosnelėje.

Ar spragėsių branduoliai jums kenkia?

Be užspringimo pavojaus, juos traškėjimas gali pažeisti dantis Sunkiais atvejais juos nurijus žarnyno trakte gali susikaupti masė, žinoma kaip „bezoar“. Maži bezoarai gali praeiti patys arba vartojant vaistus, o dideliems gali prireikti operacijos.

Rekomenduojamas: